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本文目录

1. 黄焖鸡脖的做法做法家常做法
2. 阿远黄焖鸡的家常做法
3. 王刚黄焖鸡做法

黄焖鸡脖的家常做法

食材清单

鸡脖子

200g

干香菇

10g

青、红辣椒

二个

盐

少许

油

少年

生抽

少许

糖

少许

水

少许

葱姜蒜

少许

收起

烹饪步骤共13步

1

先提前把干香菇浸泡半小时

2

把葱姜蒜 ，视频青红辣椒切块

3

热锅放底油

4

加入白糖，黄焖黄焖小火炒糖色

5

炒至白糖融化变黄，鸡最家常鸡最家常倒入鸡肉

6

大火爆炒至鸡肉上色

7

倒入葱姜蒜炒香

8

加入泡好的做法做法香菇，再倒入没过食材的视频水

9

大火煮开，加入少许盐生抽调味

10

煮到汁差不多收干倒入辣椒

11

继续煮一分钟即可关火

12

一道美味的黄焖黄焖黄焖鸡就做好了

阿远黄焖鸡的家常做法

鸡肉清洗干净后斩成块，加入几片姜片和适量的鸡最家常鸡最家常料酒、盐、做法做法生抽
、蚝油、生粉抓拌均匀 ，腌制20分钟左右；

生姜去皮洗净切片，大蒜去皮 ，葱头洗净备用；

干香菇提前用水泡发 ，清洗干净后切小块，青椒洗净横向剖开
，去掉里面的籽切块 ，红萝卜去皮洗净切滚刀片备用；

王刚黄焖鸡做法

主料：

鸡600克

辅料
：

香菇适量

酱油 、生抽15毫升

油15毫升

盐4克

料酒20毫升

葱头1个

大蒜3瓣

生姜1块

水500毫升

做法：

步骤1首先往自动烹饪锅中加入适量清水 ，使用手动功能，将水煮开  。

步骤2将洗净斩好的鸡肉加入沸水中

步骤3稍微焯一下水即可，捞出鸡肉，将水倒掉

步骤4准备好调料 ，姜蒜和葱头切片

步骤5将油、姜 、大蒜、葱头先放入锅底 ，再放入香菇和鸡肉

步骤6放入盐 、生抽、酱油
、料酒 。

步骤7再加入清水

步骤8盖好锅盖，接通电源，按下开关键后，选择“黄焖鸡”功能

步骤9自动烹饪锅开始倒计时工作 ，中途开盖翻拌下。

步骤10倒计时结束，收汁完成 。

步骤11打开锅盖 ，搅拌一下，出锅装盘

好了，文章到这里就结束啦
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